نەباتی مەقەستی کە لە کاتی دروست کردندا بە مەقەست لێک جیا دەکرێتەوە، لەو دیارییە ھەرە بەتامانەی شاری ھەمەدانە. بۆ ئامادەکردنی ئەم نەباتە لە شەکر، زەعفەران ، ڕۆن و ئاو کەڵک وەردەگیرێت.